Dispositif de Formation Supérieure et Professionnelle
Le Département du Tourisme a créé depuis 1950 plus de 17 établissements de formation en hôtellerie et tourisme.
Toutefois, suite à la promulgation du décret n° 2.21.451, qui s’inscrit dans le cadre de la restructuration globale de la formation professionnelle au Maroc, le Département a procédé au transfert de douze (12) de ces établissements de formation au Département de l’Éducation nationale et à la Société Marocaine de l’Ingénierie Touristique.
A cet effet, le Département du Tourisme gère actuellement un établissement de formation supérieure à savoir l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger et trois établissements de formation professionnelle, à savoir : ISTAHT Ouarzazate, ISTAHT Tanger et CQPHT Touarga.
Les EFHT relevant du Département du Tourisme ont pour mission de former les jeunes inscrits en compétences rompues à l’exercice des métiers de l’hôtellerie et du tourisme, selon deux modes de formation, le mode résidentiel et le mode par apprentissage.
